Petit cake amande et chocolat.
Vous pouvez cuisiner Petit cake amande et chocolat en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Petit cake amande et chocolat
- Préparez de Cake amande.
- Préparez 50 g de farine.
- Préparez 50 g de d’amande en poudre.
- Préparez 100 g de sucre.
- Préparez 100 g de beurre.
- C'est 1 de œufs.
- Vous avez besoin 50 g de pépites de chocolat.
- Préparez de Ganache praliné.
- Vous avez besoin 1 de tablette de chocolat praliné (Nestle).
- Vous avez besoin 100 g de crème liquide.
- Vous avez besoin de Ou tout simplement de la pâte à tartiner.
Petit cake amande et chocolat étape par étape
- Mélanger l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre d’amande bien remuer. Et incorporer le beurre fondu et les pépites de chocolat..
- Remplir des moule à kouglof (ou autre moule avec un trou au centre) au 3/4. Cuire 15-20 minutes à 180 degré..
- Préparer la ganache pendant que les petits gâteaux refroidissent. Couper la tablette en morceaux, faire chauffer le crème liquide. Verser la crème en 3 fois sur le chocolat en remuant avec une maryse..
- Couler la ganache dans le trou des petits cakes et laisser 1h au frais. Bonne dégustation !.
