Façon la plus simple de Préparer Délicieux Wok de boeuf à la thaï

Wok de boeuf à la thaï.

Vous pouvez avoir Wok de boeuf à la thaï en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Wok de boeuf à la thaï

1. Préparez 500 gr de boeuf (onglet, rumsteak).
2. C'est 1 de carotte.
3. Préparez 1 de poivron rouge.
4. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
5. Vous avez besoin 1 de oignon nouveau.
6. Vous avez besoin de Basilic (si possible du basilic thaï au goùt mentholé).
7. Préparez 250 Gr de pois mange tout.
8. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
9. Préparez 1 de petit morceau de gingembre frais.
10. Vous avez besoin 1 de petit bouquet de coriandre fraiche.
11. C'est de sauce soja.
12. C'est de sel, poivre.
13. Préparez de Huile d'olive.
14. Préparez de Piment rouge, attention c'est fort !.
15. Préparez de Facultatif : on peut ajouter plus de légumes par exemple des pousses de soja, des mini épis de mais, des courgettes.

Wok de boeuf à la thaï étape par étape

1. Dans un wok ou une sauteuse chaude, ajouter 2 C á soupe d'huile d'olive et ajouter les 2 oignons émincés, la gousse d'ail, le gingembre haché, le piment. déglacer le tout avec de la sauce soja..
2. Couper le boeuf en très fines lamelles et le faire revenir rapidement dans le wok, il doit être encore rosé. Réserver la viande..
3. Dans le wok (pas besoin de rincer), faire revenir la carotte émincée, les pois gourmands preparés, le poivron decoupé en lanières, et les autres légumes si vous le souhaitez. Ajouter sel, poivre puis la viande quelques instants, mélanger..
4. Ajouter la coriandre fraiche et servez avec du riz ou des nouilles sautées..