Filet mignon mariné au barbecue. Le filet mignon est ouvert en deux pour être plus fin et donc avoir une cuisson plus rapide et uniforme. Soit demandez à votre boucher de le faire, soit faites-le vous même. Coupez alors le filet mignon en deux dans toute la longueur sans aller au bout.
Suggestion : servez avec des légumes grillés. Un filet mignon mariné et Rolling in the Deep de Adele, what else ? Aujourd'hui je vous propose une recette marocaine de kefta épicée au barbecue , cette recette marocaine de kefta est faite de viande hachée de boeuf pour moi ( moins gras par rapport à l'agneau) , assaisonnés de marjolaine. Vous pouvez cuisiner Filet mignon mariné au barbecue en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Filet mignon mariné au barbecue
- Vous avez besoin de Persil.
- Préparez de Basilic.
- C'est 1 de échalote.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
- C'est 1/2 de citron.
- Vous avez besoin 1 de pincée de cumin et de curcuma (ou toute autre épice de votre choix).
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- Préparez de Sel.
- Préparez 1 de filet mignon.
Mélanger tous les ingredients de la marinade et enduire le filet de porc avec cette préparation. Les meilleures recettes de Filet mignon de porc au barbecue notées et commentées par les internautes. Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse !
Filet mignon mariné au barbecue étape par étape
- Couper le filet mignon en tranches.
- Mélanger tous les autres ingrédients (herbes ciselées et échalote et gousse d’ail émincées, jus de citron, huile d’olive et sel).
- Mélanger la viande avec la marinade et laisser pendant 1 ou 2 heures..
- Faire cuire au barbecue. C’est simple et délicieux !!!.
- Dégustez.
Voici la recette de mon filet mignon chorizo cuit au barbecue. Rejoignez la page Schoop Bbq pour plus de recettes. Filet mignon au barbecue - Superposer les tranches de jambon fumé. Etaler généreusement la moutarde sur chaque face du filet mignon. Filet Mignon Barbecue Filet De Porc Mariné Légumes Au Barbecue Mignon De Porc Plat Sans Viande Repas Plancha Barbecue Cuisiner Recette Marinade Porc.