Comment Faire Appétissant Bruschetta "La Sud Ouest"

Bruschetta "La Sud Ouest".

Vous pouvez avoir Bruschetta "La Sud Ouest" en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Bruschetta "La Sud Ouest"

1. Vous avez besoin 6 de tranches de pain de campagne.
2. C'est 300 g de gésiers de canard ou de volaille.
3. Préparez 150 g de d'Ossau-Iraty (fromage).
4. C'est 1 de échalote.
5. C'est 1 gousse de d'ail.
6. Préparez 10 de petites tomates grappes.
7. Préparez de Persil plat.
8. Vous avez besoin 30 de feuilles d'épinard.
9. C'est de Huile d'olive.
10. Préparez 1 cuillère à café de vinaigre balsamique.
11. Vous avez besoin de Sel.
12. Préparez de Poivre.

Bruschetta "La Sud Ouest" instructions

1. Pour 6 personnes Préparation :  15 minutes Cuisson : 3 minutes au four pour le pain (en fonction de votre four) 10 minutes à la poêle.
2. Lavez puis essuyez les tomates, les épinards et le persil plat. Dans une poêle, laissez fondre 3 minutes à feu doux l'échalote haché dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez, poivrez. Versez-y les émincés de gésiers puis le vinaigre balsamique. Mélangez le tout pour enrober  les gésiers. Réservez. Frottez le pain avec la gousse d'ail, versez-y un filet d'huile d'olive. Faites-les dorer 3 minutes sous le gril du four..
3. Puis répartissez les épinards, quelques quartiers de tomates, les émincés à l'échalote et de larges copeaux  d'Ossau-Iraty réalisés a la râpe de parmesan. Salez, poivrez et parsemez de persil ciselé..