Gâteau à l’ananas 🏝. Bien mélanger le tout et le verser dans le moule. Laisser tiédir un peu avant de démouler et d'arroser le gâteau du reste de rhum et du sirop d'ananas. Le gâteau à l'ananas caramélisé est un gâteau tout simple et surtout un classique en matière de gâteau aux fruits !
Nappez le gâteau du jus d'ananas mélangé à une cuillère de rhum après la cuisson.
Les conseils de Chef Christophe : Vous pouvez utiliser le jus de la boîte d'ananas pour réaliser un coulis d'ananas au rhum, pour accompagner ce dessert.
Cette recette de gâteau à l'ananas est celle que j'apprécie depuis mon enfance.
Vous pouvez cuisiner Gâteau à l’ananas 🏝 en utilisant des ingrédients 12 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gâteau à l’ananas 🏝
- Préparez de Ananas en rondelles ou morceaux.
- Préparez 200 g de beurre ramolli.
- Préparez 190 g de sucre de canne.
- Vous avez besoin 90 g de sucre de canne pour caramel.
- Préparez 200 g de farine.
- Préparez 6 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 de citron vert.
- C'est de Cannelle.
- Préparez de Muscade.
- C'est de Vanille.
- C'est de Sel.
- C'est de Rhum.
Je n'ai pas encore trouvé gâteau ananas lui arrivant à la cheville, je vous l'assure. Son secret : un gâteau ananas très léger, délicatement parfumé de citron vert, de cannelle, vanille et muscade. Le gâteau à l'ananas que ma maman faisait. C'est THE gâteau à l'ananas moelleux à souhait parfumé à la vanille recouvert d'un mélange noix de coco cannelle et sucre un vrai régal pour les papilles.
Gâteau à l’ananas 🏝 étape par étape
- Dans le moule que vous utiliserez pour cuire le gâteau à l’ananas, faites le caramel : Mettez 90g de sucre et 40 ml d’eau. Le caramel prend en à peine 2-3 minutes. Il faut donc le surveiller et arrêter le feu dès qu’il prend une teinte caramel. Disposer vos ananas sur le caramel.
- Mélangez ensemble le beurre ramolli et le sucre jusqu’à obtenir un mélange blanchâtre mousseux. Incorporez la farine additionnée de la levure et d’une pincée de sel. Mélangez..
- Incorporez les jaunes d’œufs préalablement séparés des blancs. Ajoutez la cannelle, la muscade, les grains présents à l’intérieur de la gousse de vanille, le zeste d’1/2 citron vert et 2 c à s de rhum vieux. Mélangez de façon à homogénéiser l’ensemble.
- Dans un récipient propre, montez les blancs d’œuf en neige. Incorporez alors très délicatement les blancs montés en neige au reste de la pâte. Incorporez la pâte dans le moule et enfournez pour 45 minutes à 180-210°C.200 ml du sirop provenant de l’égouttage des tranches d’ananas Démoulez le gâteau à l’ananas encore chaud dès sa sortie du four. Arrosez-le immédiatement du sirop d’ananas et laissez imbiber tranquillement..
En allant à la piscine avec mes filles il nous fallait quelque chose à grignoter avec nos amis et tout le monde s'est régalé. Recette partagée par Madame MOREAU cliente du SUPER U GUEMENE PENFAO, FRANCE. Beurrez le moule et les bords du moule, puis ajoutez-y le caramel, disposez les tranches d'ananas égouttées. gâteau à l'ananas translation english, French - English dictionary, meaning, see also 'gâteau sec',gâteau d'anniversaire',gâteau de riz',moule à gâteau', example of use, definition, conjugation, Reverso dictionary. Suggest new translation/definition. gâteau à l'ananas n. pineapple cake. Vous cherchez des recettes pour gâteau à l'ananas ?
