Petite tartelette chocolat/noisette. Ces petites tartelettes au chocolat sont du bonheur à l'état pur ! Croquer dedans vous fait oublier tous vos soucis ou petits tracas. Et puis le praliné noisette à la fleur de sel vient apporter une petite touche de gourmandise en plus !
Mélangez le tout, puis répartissez uniformément sur. Recette de chef : tartelette au chocolat et à la pâte de noisette. Hors du feu, verser le chocolat en mélangeant avec une spatule jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Vous pouvez avoir Petite tartelette chocolat/noisette en utilisant des ingrédients 4 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Petite tartelette chocolat/noisette
- Préparez 200 g de pâte sablé.
- Vous avez besoin 120 g de noisette.
- Préparez 150 g de chocolat.
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
Ajouter l'huile de noisette et les jaunes d'oeufs puis remuer. En dessert, la tartelette au chocolat séduira les papilles de toute la famille. Dans une petite casserole, couper le chocolat en morceaux. Ajouter la crème de soja, le sucre et la poudre d'amande.
Petite tartelette chocolat/noisette étape par étape
- Etaler votre pâte sablé restante dans des tartelettes où autre.
- Faire des trous à l'aide d'une fourchette et enfourner 25 minutes à 180°degrés et même temps torrifiés 15 minutes les noisettes sur une feuille de papier d'aluminium..
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec la crème liquide..
- Vos tartelettes sont cuites, remplissez le fond et faites coulé votre ganache chocolat dessus. Conserver au frais minimum 3h ajouter du pralin pour la déco.
Mettre à chauffer sur feu doux. Remuser avec une maryse (spatule souple, à défaut une cuillère en bois) pendant que le chocolat fond pour homogénéiser le mélange. Quand le chocolat a une texture bien lisse ajouter hors du feu le beurre coupé en petits morceaux et mélanger. Ajouter ensuite la demi boite de lait Avec des noisettes fraîches On peut bien entendu utiliser des noisettes fraîches grillées et moulues chez soi. La recette est expliquée en cliquant ici.