Moelleux au chocolat et à la... courgette. Une recette ou le beurre est remplacé par de la courgette, il est très léger , facile à réaliser , la courgette est insoupçonnable dans la recette. Moelleux, léger, le goût de la courgette est insoupçonnable, vraiment une recette à tester ! C'est une gourmandise à consommer sans modération car côté gras, beurre …il n'en contient pas !

Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J'ai ajouté un ingrédient. Il a fallu que je le réalise et que je le déguste pour y croire ! Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes. Vous pouvez cuisiner Moelleux au chocolat et à la... courgette en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Moelleux au chocolat et à la... courgette

Préparez 3 de oeufs.
Vous avez besoin 200 de grammes de courgettes.
Préparez 200 de grammes de chocolat à pâtisserie.
Vous avez besoin 70 de grammes de farine de riz complet.
C'est 100 de grammes de sucre de canne.

Laver la courgette,zébrer la peau (enlever la peau une bande sur deux) puis la râper finement. La courgette pour un moelleux. très moelleux ! Mélangez la margarine, l'huile et le sucre pour obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les oeufs et l'extrait de vanille.

Moelleux au chocolat et à la... courgette instructions

Dans un grand saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Remuer jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux..
Faire fondre le chocolat noir au bain marie pour obtenir une ganache bien lisse..
Ajouter le chocolat au mélange oeufs sucre..
Raper la courgette finement et l'ajouter à la préparation..
Ajouter la farine de riz complet. Bien mélanger la pâte. La verser dans un moule à gâteau préalablement huilé et fariné..
Enfourner à 180° pendant 25 minutes..
Bonne dégustation !!.

Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et l'incorporer pour obtenir un crème bien lisse. Mettre la farine et le sucre glace dans un saladier. Ajouter les oeufs entiers et mélanger jusqu'à obtention d'une émulsion homogène. Mais les gâteaux au chocolat, c'est généralement plein de gras ! Pour cette recette, j'ai donc choisi de faire les moelleux dans de.