Recette: Délicieux Tarte fine aux courgettes

Tarte fine aux courgettes. Les enfants rechignent à manger des courgettes ? Servez-leur en tarte sur un lit de fromage blanc, parsemées de parmesan et de pignon de pin. Vous verrez, ils en feront tout un fromage !

Tarte fine à la courgette et à la tomate. Tarte légère aux courgettes à la crème Saint Agur. Cette tarte est un bon moyen d'utiliser les courgettes lorsque la nature est généreuse. Vous pouvez cuisiner Tarte fine aux courgettes en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte fine aux courgettes

1. C'est 1 de pâte feuilletée.
2. Préparez 2 de petites courgettes.
3. Préparez 2 cuillères à soupe de moutarde.
4. C'est 2 de à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes.
5. C'est de Parmesan.
6. Vous avez besoin de Huile d'olive.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. C'est de Pignons de pin (facultatif).

Dans cette préparation, ce qui est le plus long c'est le taillage des courgettes en fines rondelles. Si vous avez une mandoline le temps de taillage sera très court. Découper les courgettes à la mandoline, ou faire des tranche très fines au couteau. Dérouler la pâte feuilletée et y déposer les courgettes en rond en les superposant.

Tarte fine aux courgettes étape par étape

1. Préchauffer le four à 200°..
2. Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez..
3. Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé..
4. Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe..

Ajouter à mes carnets. la recette Tarte fine facile aux courgettes et feta. Au départ, j'étais partie dans l'idée de faire une version tarte fine de ma salade adorée, à savoir la salade de courgettes grillées à la menthe et à la fêta. Etalez un rouleau de pâte feuilletée en rectangle, puis piquez la pâte. Disposez les rondelles de courgettes sur la pâte, salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive. Tarte fine aux tomates et courgettes.