Gâteau bedoume (beignet africains). Je vous laisse ici ma recette de gâteau bedoume. Gâteaux au four et beignet de bedoume. Les beignets Africains et amuse-bouche (aussi appelés amuse-gueule) sont des spécialités bien connues des vendeurs Beignets au Sucre.
Appelez les botokoin(Togo), puff puff(Nigeria & Cameroun), mikate(Congo Démocratique), Gbofloto(Côte d'Ivoire), bofrot(Ghana), BHB(Cameroun).etc, ça ne.
GÂTEAU BEDOUME : RECETTE. Видео. ℹ Описание.
Si vous souhaitez servir vos beignets africains pour le goûter, saupoudrez-les de sucre dès la fin de la cuisson.
Vous pouvez cuisiner Gâteau bedoume (beignet africains) en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Gâteau bedoume (beignet africains)
- C'est 500 g de farine.
- Vous avez besoin 250 ml de lait.
- C'est 1 de sachet de levure boulangere.
- Vous avez besoin 60 g de beurre.
- Vous avez besoin 1 de œufs.
- Vous avez besoin 80 g de sucre.
- C'est de Pincée de sel.
- Vous avez besoin de Huile pour friture.
Les gâteaux Bédoumes sont des beignets africains très prisés par les gamins en Afrique pour le goûter. Très simple à faire. Видео Gâteaux "Bédoumes", beignets gabonais. канала Cook and life. Mini Beignets africains Mikate Bedoume Gâteau banane. Beignet, synonymous with the English fritter, is the French term for a pastry made from deep-fried choux pastry.
Gâteau bedoume (beignet africains) instructions
- 500 g de farine • 250 ml de lait • 1 sachet de levure boulangere • 60 g de beurre • 1 oeuf • 80g de sucre • une pincée de sel • Du zeste de citron (facultative) ou la rome de votre choix (vanille) • Huile pour la friture.
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- PREPARATION: Étape 1: Delayer la levure dans le lait tiede (pas chaude car elle va tue la levure)et mettre de côté. Étape 2: Dans un saladier verser la farine, le sucre, le sel, le rome de votre choix et le beurre. Puis mélanger le tout ensemble..
- Étape 3: Verser la levure, le lait, l oeuf et mélanger le tout pour former une pâte pas tres collante et former des petites boules que vous deposer sur un plan de travail. Sur lequel vous avez verser de la farine et laisser les gonfler pendant 1heure. Étape 4: chauffer l’huile et faites friture les boules de pâte jusqu’à coloration dorée..
Beignets may also be made from other types of dough, including yeast dough. Beignets très répandus dans la cuisine de rue dans la majorité des pays d'Afrique noire. Selon le pays ils se nomment beignet, botokoin (Togo), puff puff (Nigeria et Cameroun), mikate (Congo démocratique), Gbofloto. Découvrez nos recettes de pâte à beignet à cuire au four ou en friture. Qu'on les appelle pets-de-nonne, bugnes, merveilles, boules de Berlin, oreillettes Salés (au crevette ou courgette par exemple), on les aime tout autant.
