☆Tarte Fine aux Carottes☆. Étaler la pâte et en tapisser un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Éplucher les carottes et les couper en petits dès. Éplucher les courgettes, les vider et les couper en fin morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'huile avec l'ail, du sel, du poivre, du basilic et les carottes. Je préfère celle-ci plutôt que la tarte aux pommes pâte brisée avec crème ou compote, ici la pâte feuilletée caramélisée et très très croustillante, un vrai.
Il ne vous reste plus qu'a mettre cette préparation sur.
Répartissez les carottes dans un moule à tourte beurré et saupoudré de sucre.
Recouvrez d'une couche épaisse de ricotta puis étalez la pâte dessus.
Vous pouvez avoir ☆Tarte Fine aux Carottes☆ en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de ☆Tarte Fine aux Carottes☆
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Préparez 2 de grosses carottes des sables.
- Vous avez besoin 1 de càs de crème fraîche.
- Vous avez besoin 50 g de lardons grillés.
- Préparez 50 g de gruyère.
- C'est 1 de càc d'ail en poudre.
- C'est de sel/poivre.
Cette recette fait aussi partie des dossiers : Le repas de Pâques. Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par La tambouille de Charline. Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.
☆Tarte Fine aux Carottes☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 200°C.
- Éplucher et rincer les carottes, les tailler en tagliatelle. Les placer dans une passoire sur un saladier en les saupoudrant légèrement de sel et les laisser dégorger 30 minutes Sécher les lamelles de carottes entre deux feuilles de papier absorbant.
- Dérouler la pâte à tarte, étaler la crème et saler. Parsemer de lardons. Placer les tagliatelles de carottes. Saupoudrer d'ail et terminer par le fromage râpé.
- Enfourner pour 10 minutes puis diminuer la température à 180°C. Terminer la cuisson pour 20 minutes (surveiller la cuisson).
- Déguster 😋.
Une tarte fine, c'est un classique de la pâtisserie française que l'on construit sur un disque de pâte feuilletée cuit complètement à plat, sans « trottoir ». On peut donc se passer de moule à tarte ; bonne nouvelle pour les minimalistes, les jeunes ménages, et les gourmands en maison de location. tarte aux carottes râpée. Bonjour tout le monde, Voici une belle recette de tarte aux carottes râpées qui a fait le tour des blogs et des forums pour atterrir sur mon blog… Je dois cette recette a Lunetoiles, qui a bien aimé la recette on la voyant sur le forum: petits bonheurs , partagée aussi sur le.. Etaler la pâte dans un plat à tarte. Disposer les légumes dans le plat.
