Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. La tarte aux courgettes et saumon fumé est une recette facile à réaliser.
Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée.
Vous cherchez des recettes pour tarte au saumon ?
Ici courgettes, feta et saumon font un mariage heureux, parfait pour le soir avec une petite salade.
Vous pouvez avoir Tarte aux Courgettes et Saumon fumé en utilisant des ingrédients 16 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
- C'est de Ingrédient pour la pâte brisée :.
- C'est 220 g de farine semi-complète ou autre.
- C'est 1 de œuf.
- Préparez 100 g de fromage blanc 0%.
- Vous avez besoin 1 c. à café de sel.
- Préparez 1 c. à café de Curcuma.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 5 de feuilles de Basilic frais.
- C'est de Ingrédients pour la garniture :.
- C'est 2 de Courgettes.
- Vous avez besoin 400 g de Saumon fumé.
- Vous avez besoin 15 cl de crème liquide.
- Préparez 2 de œufs.
- Vous avez besoin 1 de poignée de fromage râpé (optionnel).
- Vous avez besoin de Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
- Vous avez besoin de Sel et Poivre Moulin.
Le fait d'alterner en couches successives les ingrédients permet aux courgettes de cuire les ravioles ainsi qu'au saumon de transmettre une délicate saveur fumée au plat. Du saumon fumé, des lamelles de courgette, du fromage : voici les ingrédients parfaits pour une collation placée sous le signe de la gourmandise. Faites votre tarte salée pour le repas d'aujourd'hui avec cette idée de recette résolument estivale et ensoleillée. Vous ne le regretterez pas !
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé étape par étape
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.
Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ? En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte couronne aux courgettes jaunes, chèvre, origan et huile d'argan. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu Ajouter l'ail, la courgette et le poivron. Disposer la moitié du cheddar, les légumes et le saumon fumé sur la pâte cuite. Phases techniques pour Tarte au saumon et courgettes Pour réaliser cette recette de tarte au saumon et courgettes, commencez par préparer tous les ingrédients.
