Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre.
Vous pouvez cuisiner Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre
- C'est 10 de navets.
- Vous avez besoin de gingembre frais (5-6 cm) ou en poudre.
- Préparez 5-6 de branches de coriandre fraîche.
- Préparez 2 de cas de miel.
- Préparez 3 de cas de sauce soja.
- Préparez 2 de cas d'huile d'olive.
- C'est de Sel, poivre.
Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre étape par étape
- Laver, éplucher puis couper les navets en gros dés réguliers. Les faires cuire à l'eau bouillante salée (ne pas hésiter à être généreux en sel dans votre eau, 10g/l) pendant une dizaine de minutes. Les navets doivent être tendres, encore un peu croquants..
- Pendant ce temps, peler et émincer finement le gingembre. Laver et effeuiller les feuilles de coriandre et les hacher grossièrement..
- Egoutter les navets, puis les cuire dans un wok à feu vif, avec le gingembre dans l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Bien surveiller la cuisson et manipuler délicatement les légumes..
- Quelques secondes avant la fin de la cuisson, ajouter la sauce soja, bien mélanger (toujours délicatement)..
