Yaourts frambroise tonka. La simplicité d'un gâteau au yaourt, la fraîcheur et la gourmandise des framboises à la chantilly Pour le gâteau: Dans un bol verser le contenu du yaourt et le réserver. Pour un dessert frais et fruité qui sent l'été, on vous propose cette recette aux framboises et tonka. Voir la recette : Gâteau au yaourt, framboises et tonka.
Je préparais cet évènement depuis des mois. Découvrez la recette du « Macaron Framboise » ! Des petits whoopies parfumés à la fève de tonka et fourrés d'un délicieux curd à la framboise. Vous pouvez cuisiner Yaourts frambroise tonka en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Yaourts frambroise tonka
- Vous avez besoin 250 g de framboises.
- Préparez 40 g de sucre.
- C'est 750 ml de lait (si possible entier).
- Vous avez besoin 1 de fève de tonka.
- Préparez 4 cuillères à café de sucre vanillé.
- Préparez 1 de sachet de ferment à yaourt (ou 1 yaourt nature).
Mixer les framboises et passer la pulpe pour enlever les petits grains. Mettre la pulpe, la maïzena, le sucre. Yaourts maison parfumés au chocolat et à la fève de tonka. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser tiédir.
Yaourts frambroise tonka étape par étape
- Commencez par faire infuser la fève de tonka préalablement râpée pendant 15 minutes dans un lait porté à ébullition. Otez la casserole du feu..
- Pendant ce temps, lavez les framboises, puis placez-les dans une autre casserole avec les 40 g de sucre et mélangez délicatement pour en faire une compotée..
- Répartissez cette compotée de framboises dans le fond des pots de yaourt, réservez.
- Dans un saladier, mélangez au fouet le lait parfumé à la fève de tonka, tiédi avec les 4 cuillères à café de sucre vanillé et le sachet de ferment à yaourt..
- Puis versez doucement cette préparation sur la compotée de framboises..
- Placez en yaourtière et programmez en mode yaourt pendant 8 à 9 heures..
- Au bout de ce temps, fermez ensuite les pots et mettez au frais au moins 4 heures avant de déguster.
Vous connaissez peut-être ma passion pour le gâteau au yaourt, cette sublime base de la pâtisserie de ménage : c'est très La recette de base du gâteau au yaourt se prête à de nombreuses variations. Yaourts nature, yaourts enfant, yaourts minceur, desserts gourmands, compotes… Faites vos courses en ligne, on s'occupe du reste ! Bonbons croustillants pour les filles : chocolat / framboises et fève tonka ! A l'intérieur, j'y ai glissé un carré de chocolat noir, quelques framboises fraîches ainsi qu'une petite pincée de fève de tonka. La fève tonka est originaire des Caraïbes et d'Amérique du Sud et son arôme est envoûtant.