Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella.
Vous pouvez cuisiner Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 10. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Préparez 1 de boule de mozzarella.
- C'est 10 de tranche de chorizo doux ou fort selon les goûts.
- C'est 1 pot de crème fraîche.
- C'est 2 de oeufs.
- C'est 6 de belles pommes de terre.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Sel poivre thym persil.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de miel.
Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella instructions
- Épluchez vos pommes de terre découpez les en lamelles et faites les cuire à l eau.
- Épluchez votre oignon et faites le revenir avec un peu de beurre et de miel.
- Lorsque vos pommes de terre sont cuites les faire revenir avec l oignon 2-3 minutes.
- Dans un plat à tarte déposez votre pâte feuilletée et installez les tranches de chorizo dans le fond.
- Déposez ensuite dessus les pommes de terre.
- Dans un bol mélangez votre crème fraîche avec les œufs le sel et le poivre.
- Repartissez la préparation sur le dessus de la quiche.
- Découpez et déposez la mozzarella en morceaux sur le dessus. Saupoudrez de thym et de persil.
- Mettez au four à 180 degrés pendant 25 à 30 mn.
- A déguster avec une salade. Bon appétit.