Rôti de porc effiloché.
Vous pouvez avoir Rôti de porc effiloché en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Rôti de porc effiloché
- C'est 1 de échine de porc avec ou sans os, avec du gras.
- C'est 500 ml de ketchup.
- Vous avez besoin 500 ml de sauce soja.
- Préparez 1 cuillère à soupe de miel.
- C'est de Poivre.
- C'est de Oignons.
- Vous avez besoin de Ail.
- C'est de Poivrons ou piments.
- C'est de Autres légumes et en gros morceau suivant la saison.
Rôti de porc effiloché étape par étape
- Mélanger le ketchup, la sauce soja, le miel et le poivre..
- Recouvrir le rôti sur toutes ses faces, le mettre dans une cocotte allant au four..
- Disposer tout autour les autres ingrédients (ail en chemise ou non, mais non couper)..
- Recouvrir avec le reste reste de sauce. Fermer le couvercle et mettre au four a 150°c pendant 4 a 6 h en vérifiant a mi cuisson si besoin de rajouter de l'eau pour la sauce. Enlever le couvercle la dernière heure..
- Sortir la cocotte, laisser reposer 15 minutes. Effiloché la viande avec deux fourchettes et mélanger dans la sauce..
- Servir comme ça ou dans des burger, faritas et autres suivant inspiration. Vous pouvez même récupérer le jus et les légumes avant d'effilocher la viande et la mixer pour faire un jus lisse.....
