Pattes de chat.
Vous pouvez cuisiner Pattes de chat en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Pattes de chat
- C'est de Préparation : 30 mn.
- Vous avez besoin de Cuisson : 20 mn.
- Préparez de Ingrédients pour 40 à 50 biscuits :.
- Vous avez besoin 250 g de beurre mou.
- C'est 100 g de sucre roux de canne.
- C'est 1 de oeuf.
- Préparez 1 cc de d'extrait de vanille.
- C'est 250 g de farine de blé.
- C'est 150 g de farine de maïs.
- C'est 5 g de poudre à lever (levure chimique).
- Préparez 55 g de chocolat noir (ici blanc).
Pattes de chat instructions
- Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une consistance de pommade. Incorporez l'oeuf battu et la vanille. Mélangez la farine et la levure puis ajoutez-les à la préparation..
- Façonnez des petites boules de pâte avec vos mains et déposez-les sur une plaque. Écrasez légèrement ces boules à l'aide d'une fourchette..
- Faites cuire 20 mn dans un four préchauffé à 160°..
- Trempez les biscuits froids dans du chocolat fondu (noir au blanc ou les deux). Ne vous trompez pas de sens… Il faut que ça ressemble à des pattes de chat. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les sécher avant de les déguster..