Comment Préparer Délicieux Soupe aux orties

Soupe aux orties. La soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Respect du piéton et du code. Entrée. soupe d'orties aux deux pommes. la recette Potage aux orties.

Cette soupe d'orties est une grande première pour moi ! Je n'avais jamais cuisiné les orties avant L'autre jour au marché, je suis tombée sur des orties fraîches. La soupe aux orties - Robert Christian Schmitte. Vous pouvez cuisiner Soupe aux orties en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Soupe aux orties

1. Vous avez besoin 1 de filet d’huile d’olive.
2. C'est 2 de oignons.
3. Vous avez besoin 200 g de d'orties.
4. Vous avez besoin 2 de pommes de terre.
5. C'est 2 gousses de d'ail.
6. Préparez 1/2 litre de bouillon.
7. Vous avez besoin de sel et poivre.
8. Préparez de Ingrédients pour 3 personnes.

En plus d'être délicieuse, la soupe aux orties est excellente pour la santé. Soupe aux orties printanièresLe printemps arrive avec un petit temps d'avance pour notre plus grand bonheur après ces journées grises. Ramassez les orties avec des gants. Mettez-les dans de l 'eau fraîche légèrement vinaigrée.

Soupe aux orties instructions

1. Il est important de laver les petites feuilles d’orties avec des gants et de les rincer. Dans une cocotte verser un filet d’huile, y ajouter les 2 oignons émincés, laisser réduire, mettre la moitié des orties bien mélanger, les 2 pommes de terre en cube, l’ail, verser le bouillon, sel, poivre et laisser cuire 15 mn environ..
2. Tester la pomme de terre si elle est cuite.Mettre les feuilles restantes, et cuire 2 mn supplémentaire. Mixer le tout avec ou sans crème, sinon l’ajoutez en filet dans l’assiette au moment de servir. Dégustez!.

Quand ils sont dorés, ajouter la 'farine' de châtaignes et un peu d'eau pour que cela ne colle pas. Triez et lavez les feuilles d'orties. Passez la soupe au mixer ou à la moulinette. Mettez la crème fraîche dans une soupière et versez la soupe par-dessus. Le plus difficile dans cette soupe est de trouver des orties enfin si on habite en grande ville comme Nettoyer les orties, je ne me sers que des feuilles, pas des tiges, (toujours avec les gants), couper.