Façon la plus simple de Faire Parfait Ghriba Healthy

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Ingrédients de Ghriba Healthy

  1. C'est de Pour Ghriyba, liste des ingrédients:.
  2. C'est 300 g de cacahouètes légèrement torréfiées (pas trop foncé à peine dorée, 5 min au four à 350F).
  3. Vous avez besoin 200 g de graines de sésames légèrement torréfiées (acheté dorée ou pareil que les cacahouètes).
  4. C'est 2 de œufs.
  5. C'est de zest de 1 citron.
  6. Préparez 1 de sachet de sucre vanille.
  7. C'est 1 de cac de fleur d’oranger.
  8. Préparez 120 g de sucre de cannes (ou sucre stevia pour une version encore plus légère).
  9. C'est 70 g de noix de Grenoble pour décoration.

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Ghriba Healthy étape par étape

  1. Mixer cacahouètes, graines de sésame et sucre, jusqu’à l’obtention d’une pâte collante, il ne doit plus y avoir de morceaux (~5min ca dépend des mixeurs).
  2. Mélanger les œufs et le zest de citron dans un récipient. Ajoutez par dessus la mixture + la vanille et la fleur d’oranger. On mélange bien et on laisse reposer au frigo environ 1h.
  3. On fait des boules (~25g) que l’on dépose sur plateau recouvert d’un papier sulfurisé. On dispose au milieu une noix de Grenoble en aplatissant légèrement la boule.
  4. Cuisson au four à 350F pendant environ 30min.

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