Raviolis maison sauce crèmeuse au persil. The Best Ravioli Sauce Recipes on Yummly Easy Arugula Cream Sauce With Ravioli, Ravioli With Butter Sauce, Turkey Sausage And Vegetable Ravioli Bake. Découvrez cette recette de Crevettes sauce crèmeuse ail-persil par Croquons la vie.
Coupez les tomates en petits morceaux (j'ai laissé la peau).
De bons raviolis à la viande faits maison
J'utilisé de pesto de persil mais n'importe quel pesto peut le remplacer.
Vous pouvez avoir Raviolis maison sauce crèmeuse au persil en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Raviolis maison sauce crèmeuse au persil
- C'est de Ingrédients pour 30 ravioles environ :.
- C'est 250 gr de farine.
- Préparez 12,5 cl de d'eau.
- Vous avez besoin de Ingrédients pour la farce :.
- Préparez 250 gr de mélange de hachis porc et boeuf.
- Vous avez besoin 1 pot (200 gr) de ricotta.
- C'est 1 de dizaine de galets d'épinards en branche.
- Préparez 1/2 cuillère à café de poudre 4 épices.
- C'est de sel et poivre.
- Vous avez besoin de Ingrédients pour la sauce :.
- Préparez 20 cl de crème.
- Préparez 1 cuillère à café de maïzena.
- Préparez 1 de belle poignée de persil plat.
- C'est de sel, poivre et muscade.
La préparation de ce pesto est rapide et facile, voici la recette. Versez la sauce, mélangez et servez aussitôt sinon les pâtes absorbent la sauce et deviennent sèches. Si c'est le cas, ajoutez un peu d'eau de cuisson et mélangez. Bonjour Samar A la maison nous aimons aussi beaucoup les pâtes et cette version aux champignons et volaille doit être délicieuse.
Raviolis maison sauce crèmeuse au persil instructions
- Dans le bol du robot avec la feuille, mélangez la farine et l'eau pour obtenir une belle boule. Réservez au frais 30mn; Vous pouvez aussi pétrir à la main. - Pendant ce temps, préparez la farce : faites fondre les galets d'épinards et laissez-les tiédir. Mélangez la viande, les épinards et la ricotta. Assaisonnez généreusement..
- Sortez la pâte, coupez-la en plusieurs morceaux.Farinez légèrement tout en travaillant la pâte afin qu'elle ne colle pas. Etalez-la puis passez-la à la machine à pâte pour obtenir des rectangles fins; Si vous n'en avez pas, étalez-la finement. Farinez encore légèrement.... - A l'aide d'un emporte -pièce ou d'un verre, coupez les disques. - Puis farcissez les disques, mettez un peu d'eau sur les bords et soudez-les bien;.
- Faites chauffer une grande qualtité d'eau. Salez à ébullition. - Lavez et séchez le persil, hachez-le finement. Faites chauffer doucement la crème dans une casserole, ajoutez la maïzena, fouettez, salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade puis le persil. Quand la crème épaissit, réservez au chaud. - Plongez des petites quantités de raviolis dans l'eau bouillante. Il faut compter environ 5mn de cuisson. Sortez -les avec l'écumoire et réservez au chaud..
- Terminez la cuisson des pâtes puis servez nappés de sauce;.
Une sauce crémeuse et douce, très facile et rapide à réaliser. Préparation :. - Laver le persil à l'eau froide et le ciselé. Le fromage à la crème PHILADELPHIA est l'ingrédient secret de la sauce crémeuse. Nappez-en des tomates sautées, de l'oignon et des raviolis maison au fromage pour obtenir en un temps record un plat de pâtes bien savoureux. Servez immédiatement pour conserver le moelleux du fromage.
