Recette: Parfait Butternut et volaille au four

Butternut et volaille au four.

Vous pouvez cuisiner Butternut et volaille au four en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Butternut et volaille au four

1. Préparez de Ingrédients :.
2. C'est 1 de volaille élevée en plein air, ici cuisse de dinde.
3. C'est 1 de Butternut.
4. C'est de Jus de Citron.
5. Vous avez besoin 1 cs de huile olive.
6. Vous avez besoin 1 cc de miel.
7. Préparez de Eau.
8. Vous avez besoin de Sel.
9. Vous avez besoin de poivre.
10. Vous avez besoin de curcuma(1/2cc).
11. Vous avez besoin de branche de thym.
12. Vous avez besoin de gingembre(1/2cc).
13. Préparez de ail semoule (1cc).

Butternut et volaille au four étape par étape

1. On met la volaille et la Butternut dans un plat avec un fond d'eau. Toutes les 20 minutes : on retourne la volaille, on l'arrose avec le liquide, on mélange les légumes. Rajouter un peu d'eau s'il n'y en a plus..
2. A chaque fois qu'on retourne et qu'on arrose ajouter quelque chose : Verser du citron durant les 2*20 premières minutes sur la volaille Ajouter l'huile sur la courge après les 20 premières minutes. Le miel durant les 20 dernières minutes. Les épices vers le milieu de la cuisson..
3. On démarre la cuisson à 200°C et on descend à 180°C si ça colore trop vite et trop fort. Durée entre 45 min et 1h20 En fonction de la puissance de votre four et de vos goûts..
4. Variante : si il reste de la Butternut pour le repas du soir sans viande : Ajouter du fromage de chèvre frais emiété et de la purée de piment Quelques cuillères de la sauce au fond du plat Et enfin ajouter pour le fun et le plaisir : des graines de courge, de coriandre et de Kasha Et servi le tout sur du riz..