Croziflette à la Morteau et oignons frits.
Vous pouvez avoir Croziflette à la Morteau et oignons frits en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 2. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Croziflette à la Morteau et oignons frits
- C'est de Ingrédients pour 4 :.
- Vous avez besoin 1 de boite de crozets.
- C'est 1/2 de reblochon.
- Vous avez besoin 1 de petite Morteau (au marché j'ai eu de la chance de trouver des mini saucisses, enfin pas si mini que ça mais juste de la bonne taille).
- C'est 1 de gros oignon.
- C'est 1 de noisette de beurre.
- Vous avez besoin de crème liquide.
- Vous avez besoin 1 de rasade de vinaigre balsamique.
- C'est de sel, poivre et noix de muscade.
Croziflette à la Morteau et oignons frits étape par étape
- Faites cuire les crozets selon les indications du paquet. Puis égouttez -les. - Coupez le reblochon en tranches. Faites cuire la saucisse à part. - Epluchez et émincez l'oignon. Dans un peu de beurre, faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ajoutez le vinaigre (environ 2 cuillères à soupe) et laissez caraméliser. Puis réservez..
- Versez les crozets dans un plat à gratin. Coupez les saucisse cuite en cubes ou rondelles. Ajoutez -la aux pâtes. Poivrez, mettez la muscade, mélangez. Ajoutez la crème, mélangez. Posez le reblochon dessus puis enfournez à 180° le temps de bien le gratiner. Puis servez avec une salade verte, par exemple;.
