Gâteau tout chocolat. Gâteau à la banane et au chocolat. Les top recettes de fondant au chocolat facile. Comment faire un gâteau au chocolat inratable ?
Ajoutez le chocolat à votre pâte.
Ajoutez du lait jusqu'a ce que la pâte ait la consistance d'un gâteau au yaourt.
Le gâteau est cuit lorsque son centre n'est plus liquide, et qu'un couteau planté en ressort enduit de chocolat.
Vous pouvez cuisiner Gâteau tout chocolat en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Gâteau tout chocolat
- Vous avez besoin de Pour le biscuit.
- Vous avez besoin 5 de œufs.
- Préparez 150 g de sucre.
- Préparez 135 g de farine.
- Préparez 15 g de cacao non sucrée.
- Vous avez besoin de Pour la ganache.
- C'est 20 cl de crème liquide entière.
- Vous avez besoin 200 g de chocolat noir.
- Préparez de Pour la décoration.
- C'est de Noix de coco râpée.
Découvrez cette recette de Gâteau tout chocolat par Croquons la vie. Faites fondre le chocolat en suivant la méthode de votre choix (bain marie, micro onde.). Ajoutez le beurre et mélangez bien. Gâteau tout chocolat. Ça faisait longtemps qu'il n'y avait pas eu du chocolat sur le blog.
Gâteau tout chocolat étape par étape
- Préchauffer le four à 200° Beurrer et fariner le moule. A l'aide d'un batteur, blanchir les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux et ait triplé de volume. Mélanger et tamiser ensemble la farine et la poudre de cacao..
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- Incorporer ensuite délicatement le mélange farine-cacao en poudre à l'aide d'une maryse, puis verser immédiatement la génoise dans le moule de 20 cm. Enfourner à 200 °C pendant 20 min, puis laisser complètement refroidir..
- Pour la ganache : Placer le chocolat en morceaux dans un saladier. Porter la crème à ébullition, puis en verser la moitié sur les morceaux de chocolat. Lorsque le chocolat a fondu, mélanger doucement en commençant par le centre du saladier, puis en allant vers les bords. Incorporer enfin le reste de crème et laisser légèrement refroidir..
- Pour le dressage Lorsque le gâteau a complètement refroidi, le couper en 3 disques. Disposer une couche de ganache entre chaque disque de génoise et terminer par une couche de ganache. Puis Parsemez de noix de coco râpée sur le déçu Laisser reposer au frais jusqu’au moment de servir.
Pour y remédier, je vous propose une recette de gâteau comme on aime en déguster. Mettez le chocolat à fondre avec le beurre au micro-ondes. Voir plus d'idées sur le thème Gateau tout chocolat, Chocolat et Tout chocolat. C'est un gâteau tout chocolat, sans farine. Je l'ai décoré à ma façon.
