PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA. Les pains sont faits à base d'ail, du fromage et du beurre. Tranchez le pain dans la longueur et dans la largeur pour faire des petits carrés. Coupez jusqu'à arriver presque au bord, mais veillez à ce que les tranches ne se détachent pas de la base du pain.
Couvrez et laissez lever la pâte jusqu'à ce qu'elle.
Incorporer le fromage à la crème aux jaunes d'œufs en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit lisse. (Ajouter de fines herbes fraîches ou séchées au goût.) Répartir uniformément le mélange de beurre sur chaque pain nuage cuit.
Ajouter le fromage et le bacon.
Vous pouvez avoir PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA
- Vous avez besoin 1 de ) La liste des ingrédients :.
- Vous avez besoin de La pâte :.
- Vous avez besoin 450 gr de farine T45.
- Préparez 1 de sachet de levure boulangère Francine.
- C'est 1/2 de cuil à café de sel.
- Préparez 1/2 de cuil à café de curcuma.
- Préparez 2 cuillères à soupe de sucre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
- C'est 1 de verre d’eau tiède (200 ml).
- C'est de Matériel principal, il faut 1 moule à manquer de 30 cm environ ou un moule à bord assez haut.
- Préparez de La garniture :.
- C'est 50 gr de beurre doux en pommade.
- Préparez 6 de à 8 gousses d’ail.
- C'est 1 botte de persil.
- Vous avez besoin 1 de tout petit peu de sel.
- C'est 1/2 de boite de fromage (perso j’ai mis du philadelphia).
- Vous avez besoin de Petit piment vert ou rouge (à votre convenance).
Pain au fromage et au beurre à L'ail. Garlic bread - Korean street food - garlic mozzarella bread Pain à l'ail - la nourriture de rue coréenne - pain ail et fromage - pain au fromage - chhiwat. Recettes de pain. 'Monkey bread' au fromage et à l'ail de Lomagne. Préparez la garniture: mélanger le beurre fondu, l'ail coupé en petits morceaux ou écrasez, un peu de sel.
PAIN FOURRE au FROMAGE et à L'AIL & PERSIL & CURCUMA instructions
- La pâte : 2) Délayez la levure dans un verre d’eau tiède, puis laissez reposer environ 15 min. 3) Dans un saladier ou un robot avec le crochet, mélangez la farine, le sel, le curcuma, le sucre et l’huile d’olive, puis ajouter le verre d’eau/levure délayée, 4) Pétrir ensuite le tout à la main ou au robot durant 15 min. La pâte doit être lisse et élastique. Après pétrissage..... formez une boule, Recouvrir d’un torchon humide tiède et laissez pousser la pâte pendant 1:30 h minimum.
- En attendant que la pâte est entrain de "pousser" au four..... préparer le beurre à l’ail Mixer grossièrement ensemble le persil, l’ail et le piment (ou bien les couper finement si vous n’avez pas de mixeur) Dans un saladier ajouter les ingrédients mixer, le beurre pommade et le fromage bien malaxer à la fourchette Préparer le moule pour la cuisson du pain.
- Découper du papier de cuisson à la dimension du moule, ensuite beurrer un tout petit peu le moule, et appliquer le papier découpé sur le beurre pour l'adhérer Au bout de 1:30 h la pâte à doubler de volume, Enlevez la pâte du four, la dégazer (fariner un peu votre main, et appuyer sur la pâte pour chasser l'air), la poser sur un plan de travail légèrement fariné, Puis l’étalez au rouleau en rectangle. (fariner aussi votre rouleau).
- Tartinez sur toute la surface du beurre à l’ail, gardez un peu pour badigeonner sur le pain Roulez délicatement la pâte sur la longueur comme un boudin, n'hésitez pas à la fariner légèrement Formez une couronne, bien souder les 2 extrémités ensemble soulever la couronne, la poser délicatement dans le moule préalablement beurrer et adhérer avec le papier de cuisson découpé.
- A l’aide d’une paire de ciseau, tranchez la couronne tous les 4 cm, sans découpez le fond de la pâte Préchauffez le four à 180°C. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez généreusement le pain avec le reste de beurre à l’ail Enfournez pour 30/40min. le pain vas encore gonfler pendant la cuisson, surveillez la cuisson. Le pain est cuit quand il a une jolie couleur doré. Bien laisser refroidir avant de le démouler Démouler le pain, le poser sur un plat de service.
- Voilà !! humm :D il est prêt à être englouti à l'apéro, au repas ou à n'importe quel moment de la journée.
Pain aux oignons fourré au Philadelphia. Découper la pâte à pizza en plusieurs bandes et placer un peu de préparation au centre de la pâte à pizza. De délicieux petits pains que j'ai repéré chez ma chère Llysa du blog Les saveurs de Llysa, dès que je les ai vu, je savais que j'aimerai ces petits pains fourrés au fromage, j'ai opté pour du fromage philadelphia ail et fines herbes, mais on peut choisir un tout autre fromage. Pain au fromage ail et fines herbes. Les pains aux épinards et fromage.
