Comment Faire Appétissant Poêlée de cèpes aux escargots

Poêlée de cèpes aux escargots.

Vous pouvez cuisiner Poêlée de cèpes aux escargots en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 1. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poêlée de cèpes aux escargots

1. Préparez de Ingrédients pour 2 personnes :.
2. Vous avez besoin 4 de beaux bolets.
3. C'est 2 de pommes de terre cuites à l'eau.
4. C'est 1 de douzaine d'escargots au beurre d'ail (congelés et sans coquille).
5. C'est 1 de grosse gousse d'ail.
6. Vous avez besoin de persil.
7. Préparez de lardons (en option).
8. Préparez de sel.
9. Préparez de poivre.
10. Préparez de huile d'olive.

Poêlée de cèpes aux escargots étape par étape

1. Ne lavez pas les cèpes, essuyez les avec un sopalin ou si necessaire, passez-les rapidement à l'eau et séchez-les bien. Coupez -les en tranches. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez les champignons, faites-les bien rissoler, au moins 15 à 20 mn. Ajoutez ensuite les pommes de terre en morceaux ou rondelles, le lard et les escargots. Pressez la gousse d'ail par dessus, mélangez. et servez.