Nid de Pâques.
Vous pouvez avoir Nid de Pâques en utilisant des ingrédients 18 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Nid de Pâques
- C'est de Donuts à la noisette : (pour 6 donuts).
- Vous avez besoin 125 g de poudre de noisette bio.
- C'est 100 g de beurre.
- Préparez 90 g de sucre.
- Préparez 90 g de farine.
- C'est 2 de œufs entiers.
- C'est 1 cuillère à café de levure chimique.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- C'est de Crème chocolat :.
- Préparez 150 g de chocolat noir pâtissier bio.
- Préparez 170 g de beurre doux.
- Préparez 1 cuillère à soupe de crème liquide.
- Vous avez besoin de Décoration :.
- Préparez 90 g de mini eggs Cadbury.
- Vous avez besoin de Ustensiles :.
- Préparez de poche à douille.
- Vous avez besoin de douille T2.
- C'est de moule à donuts soit de 6 soit mini donuts de 12.
Nid de Pâques instructions
- Réalisation des donuts : Dans un cul de poule, battre les œufs et les sucre. Ajouter la farine, la levure, sel et la poudre de noisette et mélanger. Dans un autre bol travailler le beurre pommade préalablement sortir du réfrigérateur. Il faut qu’il devienne très souple. L’ajouter au mélange précédent et bien l’incorporer. Placer la préparation dans une poche à douille. Graisser le moule à donuts et pocher en deux tour de bras l’appareil à donuts. Enfourner 15 minutes à 180°c..
- Confection de la crème de chocolat : Faire fondre le chocolat au micronde. Travailler le beurre pommade et l’incorporer au chocolat tiède presque froid sinon le beurre va fondre. Ajouter la crème liquide. Placer au réfrigérateur filmé au contact pendant 30 minutes. Retravailler à la Maryse. A l’aide d’une cuillère mettre dans le creux du donut de la crème. Placer dans une poche à douille avec une douille taille 2. Réaliser des cercles afin de créer l’illusion d’un nid. Placer des mini eggs..