Chipolatas aux pois mange-tout à la chair de tomates.
Vous pouvez avoir Chipolatas aux pois mange-tout à la chair de tomates en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Chipolatas aux pois mange-tout à la chair de tomates
- Vous avez besoin 2 de chipolatas par personne.
- C'est 4 de pommes de terre chair ferme par personne.
- Préparez 100 g de pois mange-tout par personne.
- C'est 200 g de chair de tomates à l'ail par personne.
- Préparez 1/2 de gros oignon par personne.
- Préparez 1/2 c de à s d'ail en poudre.
- Vous avez besoin de Sel, poivre et 1 bouquet garni.
- Vous avez besoin de Eau pour la cuisson.
Chipolatas aux pois mange-tout à la chair de tomates étape par étape
- Préparation. Épluchez et l'avez les pommes de terre Rincez les pois mange-tout. Hachez l'oignon.
- Dans un wok, mettez une tasse d'eau et y versez l'oignon, le bouquet garni et l'ail et portez le tout, à ébulition..
- Mettre ensuite les chipolatas et laissez cuire 5 minutes à feu vif..
- Ajoutez ensuite, les pommes de terre et les pois mange-tout, salez et poivrez et recouvrez le tout d'eau..
- Portez à ébulition et ensuite, continuer la cuisson sur feu moyen..
- Testez si les pommes de terre sont cuites et continuez la cuisson à découvert..
- Quand la quantité d'eau restant est tombée à moitié, ajoutez la chair de tomates à l'ail et poursuivez la cuisson encore 10 min sur feu moyen. Un vin Carbernet Sauvignon 2015 se marie bien avec ce menu..
